Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti
Pubblicazione: Roma : Rai : AGRA, 2004
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Descrizione fisica: 522 p. ; 22 cm
Note generali: Sul front.: INSOR, Istituto nazionale di sociologia rurale
ISBN: 8839713344
Serie: Atlante dei prodotti tipici
Altri nomi: Barberis, CorradoIstituto nazionale di sociologia ruraleRai [Editore]AGRA [Editore]
Soggetti: Pasta alimentare