biblio toscana

"L'agricoltura (dal latino agricultura, ager campi, e cultura coltivazione) \xc3\xa8 l'attivit\xc3\xa0 umana che consiste nella coltivazione di specie vegetali. Lo scopo basilare dell'agricoltura \xc3\xa8 ottenere prodotti dalle piante, da utilizzare soprattutto a scopo alimentare. In economia, l'agricoltura rientra nel settore primario.\nTradizionalmente \xc3\xa8 popolarmente riferita alla produzione di risorse vegetali a fini alimentari sia direttamente sia indirettamente tramite produzione animale nell'allevamento. A fini scientifici e giuridici, comunque, entrambe le materie sono comunemente riunite nella pi\xc3\xb9 vasta accezione di agricoltura, che abbraccia la coltivazione delle piante (arboree, erbacee), l'allevamento degli animali e lo sfruttamento delle foreste.\nSeppur molto spesso legati a convenzioni ed usanze locali, i patroni universalmente riconosciuti per l'agricoltura nel mondo cattolico sono: San Martino di Tours (la cui ricorrenza cade l'11 novembre, giorno di inizio dell'annata agraria), Sant'Antonio Abate, Sant'Isidoro agricoltore, San Leonardo di Noblac Abate, San Biagio e San Benedetto da Norcia.\n\n"

"La coltivazione di alghe o alghicoltura \xc3\xa8 una forma di acquacoltura dedicata alla coltivazione di alghe.\n\nLa maggioranza delle alghe coltivate rientrano nella categoria delle microalghe, tra cui il fitoplancton.\nLe macroalghe, invece, hanno molti usi commerciali e industriali ma, date le dimensione e i requisiti necessari dell'ambiente per farle crescere, non sono molto facili da coltivare su grande scala, pertanto si preferisce raccoglierle direttamente dall'oceano.\n\n"