Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti
Pubblicazione: Milano : Il saggiatore, 2020
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it
Descrizione fisica: XII, 106 p. ; 22 cm
Serie: La cultura ; 1347
Altri nomi: Bay, Allan [Autore dell'introduzione, etc.]
Soggetti: Latte - Consumo - Europa - Sec. 13.-19.
Classificazione: 394.1