Titolo: Senesi a tavola : la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni / Florio Carnesecchi ; [fotografie di Marco Bruttini e Marco Muzzi]
Pubblicazione: Pistoia : Libreria dell'Orso, 2004
Tipo di risorsa: registrazione sonora non musicale,
Livello bibliografico: monografia,
Lingua: ita,
Paese:
Note generali: Registr. a cura di: Biblioteca comunale degli Intronati, Siena. Lettrice: Bianca Damele.<br>Estensione fisica del documento su cui è basata la descrizione: 189 p. : ill. ; 21 cm.
Serie: Saperi e sapori ; 0003
Altri nomi: Bruttini, Marco Muzzi, Marco
Soggetti: Culinaria - Siena
Classificazione: 641.5945581 (21)
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