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Titolo: I jolly della buona cucina

Pubblicazione: Milano : Fratelli Fabbri, 1973- .

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

Comprende:
1: La pasta asciutta, ripiena, al forno
4.: I dessert di frutta
6: La selvaggina
8: Menu delle occasioni
10: Salumi e formaggi
13: Le uova
Le minestre
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20: Antipasti
24: Pizze, focacce, torte salate
25: I gelati
28: I funghi
Le ricette con gli avanzi
34: Cocktails e altre bevande
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