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Titolo: 3: Chimica delle fermentazioni / U. Pratolongo

Autore principale: Pratolongo, Ugo

Pubblicazione: Milano : Ulrico Hoepli, ©1947

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

Fa parte di: Chimica vegetale e agraria

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