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Autore principale: Artusi, Pellegrino
Pubblicazione: [ S. l.! : Esselunga, c1991 : De Agostini)
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Record aggiornato il: 2025-09-23T01:13:49.159Z