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Titolo: Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina / Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi

Autore principale: Donegani, Giorgio ; Menaggia, Giorgio ; Pedrazzi, Walter

Pubblicazione: Milano : F. Lucisano, 2001

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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