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Titolo uniforme: Industries agricoles et alimentaires, pain et farines, fecules et petes alimentaires, lait, beurre et fromages, vin, cidre, biere, alcool et distillation vinaigre, huiles, conserves alimentaires, cafe et the
Autore principale: Figuier, Louis
Pubblicazione: Milano : F.lli Treves, 1881
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Fa parte di: Meraviglie dell'industria
In economia, in particolare nel settore secondario, con industria alimentare (o agroalimentare) si intende l'attività della produzione industriale applicata al settore degli alimenti ovvero il sottosettore secondario volto alla trasformazione dei prodotti agricoli e di allevamento in prodotti destinati al consumatore finale nel mercato (es negozi e grande distribuzione organizzata).
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Record aggiornato il: 2025-08-28T15:56:12.407Z