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Titolo: Chianina la regina : in Italia e nel mondo è sinonimo di carne di qualità, fin dai tempi remoti. Storia, aneddoti, curiosità e ricette d'epoca per capire, amare e... gustare al meglio la maestosa, candida bovina / Gabriele Cremonini

Autore principale: Cremonini, Gabriele

Pubblicazione: Bologna : Pendragon, 2012

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese:

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OPAC
siena
siena_990002866750303300
IT-SI0024
Biblioteca comunale archivio storico Piero Calamandrei, Montepulciano
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Record aggiornato il: 2024-05-27T01:39:24.111Z

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