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Giuseppe Gazzeri (Firenze, 1771 – Firenze, 1847) è stato un chimico italiano.
Il tonografo è uno strumento inventato dallo scienziato italiano Luca de Samuele Cagnazzi (1764-1852) e presentato alla III Riunione degli scienziati italiani, tenutasi a Firenze nel mese di settembre del 1841. L'apparecchio originale fu donato dal suo inventore Cagnazzi nel corso della III Riunione degli scienziati italiani. In seguito si persero le tracce dello strumento, ma nel 1932 circa, per interessamento di uno studioso, fu ritrovato in una cantina ed esposto presso il Museo Galileo, in piazza dei Giudici a Firenze. L'originale è oggi conservato presso il Museo nazionale della scienza e della tecnologia "Leonardo da Vinci" (a Milano). Una copia dello strumento fu commissionata dal conte Celio Sabini (di Altamura) ed è oggi esposta presso l'Archivio Biblioteca Museo Civico di Altamura.