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Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Laudato si' [+]

lettera enciclica sulla cura della casa comune

  • Franciscus
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Cibo vero

Alce Nero, storie di terra

  • Cavazzoni, Lucio
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Non c'è gusto

tutto quello che dovresti sapere prima di scegliere un ristorante

  • Mura, Gianni <1945-2020>
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Biodiversi [+]

  • Mancuso, Stefano <1965- >
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Carlo Petrini

la coscienza del cibo

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Voler bene alla Terra [+]

dialoghi sul futuro del pianeta

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Alimentazione in ostaggio

le mani delle multinazionali su quel che mangiamo

  • Bové, José
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Atlante delle grandi vigne di Langa

zona del Barolo

  • Arcigola Slow Food
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Slow food [+]

le ragioni del gusto

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Cibo e libertà

Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Slow money [+]

per investire sul futuro della terra

  • Tasch, Woody
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Food movements unite!

strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari

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