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Rapporto fra i progressi della scienza enologica ed il valore nutritivo del vino

relazione svolta in occasione del 2° Convegno medico sul vino, Asti 14 settembre 1969

  • Garoglio, Pier Giovanni

Vini e vigne d'Italia [+]

l'arte in cantina

  • Giachetti, S.

Una proposta [+]

lo zucchero integrale d'uva negli usi enologici

  • Garoglio, Pier Giovanni

Nuova enologia [+]

  • Garoglio, Pier Giovanni

Vinificazione razionale [+]

  • Garoglio, Pier Giovanni

Trattato di enologia [+]

enciclopedia viti-vinicola moderna

  • Garoglio, Pier Giovanni

La nuova enologia [+]

trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso delle università ...

Oleificio [+]

dall'oliva all'olio

  • Garoglio, , Pier Giovanni

Calendario viti-vinicolo 1928

Anno 1°

  • Garoglio, Pier Giovanni

Calendario viti-vinicolo 1929

Anno secondo

  • Garoglio, Pier Giovanni

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