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Intorno al metodo di sofisticazione dello zucchero a tassa ridotta da usarsi in enologia

lettere pubblicate nei giornali La settimana vinicola di Roma e nel Vinicolo italiano di Casalmonferrato

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]

Nuova modificazione all'apparato di Woulf [+]

memoria letta all'Accademia dei Fisiocritici di Siena nell'adunanza del dì 14 Dicembre 1856

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]

Nuove osservazioni sugli ioduri di potassio e di sodio

lettera di Egidio Pollacci al Prof. Giov. Polli

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]

La peronospora viticola ed i suoi rimedi [+]

con ricerche originali e decisive

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]

Nota intorno all'azione dello zolfo sui carbonati terrosi e particolarmente su quello neutro di calcio

con cenni risguardanti la geologia e l'agricoltura

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]

Frutti freschi e secchi

ortaggi

  • Farneti, Rodolfo

Nuovo concime complesso

preparato coll'azoto atmosferico e mancante dei difetti della calciocianamide

  • Pollacci, Egidio

Breve istruzione sull'arte di comporre e spedire le ricette

ad uso dei medici, dei farmacisti e degli studenti : contenente un capitolo sui medicamenti esplosivi e seguita da una appendice sugli infortuni dei laboratori chimici

  • Pollacci, Egidio

Della scoperta del manganese come elemento integrale del sangue, del latte e delle uova

nota letta all'Accademia de' fisiocritici di Siena, nella tornata del 6 febbraio 1870

  • Pollacci, Egidio