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Erbe, aromi e spezie

il magico sapore della vita

Alle origini del miele toscano

breve percorso per una storia dell'apicoltura in Toscana

  • Vergari, Daniele <1968- >

Pesche e susine

bellezza, dolcezza e voluttà

Cocomero e popone

la dolce freschezza dell'estate

Alle origini della Pomona italiana

il carteggio Gallesio-Targioni Tozzetti (1811-1816)

  • Vergari, Daniele <1968- >

Conoscere per deliberare

una selezione delle schede degli interventi nelle aziende del PIT Alta Val di Pesa

Linee guida per la regimazione idraulico agraria della Piana Fiorentina [+]

documento redatto nell'ambito del progetto "Agristapp" ...

Contributo alla storia della meteorologia a Firenze

le osservazioni meteorologiche fiorentine fra il 1751 1 il 1813

  • Vergari, Daniele <1968- >

Mele e pere [+]

il piacere della tentazione

Fichi, uva e miele [+]

la dolcezza delle cose semplici

Patata [+]

un ortaggio dalla generosa umiltà

Pomodoro [+]

rosso come la passione

Agli, cipolle e asparagi [+]

aromi intensi e benefiche virtù

Legumi [+]

gioielli in uno scrigno

Cardi e carciofi [+]

spine e cuore tenero

Zucche e cavoli

tesori dell'orto

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