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Mangi ? Non mangi :

mangioni & inappetenti : alimentazione e disturbi collegati /

  • Perrone, Vincenzo
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The China study :

lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora : sorprendenti implicazioni per la dieta, la perdita di peso e la salute a lungo termine

  • Campbell, Colin Thomas
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L'alimentazione naturale

le caratteristiche di 500 alimenti per mangiare sano secondo natura

  • Valerio, Nico
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Yuka

la guida all'alimentazione sana

  • Chapon, Julie
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Il grande libro della salute alimentare

calorie, antiossidanti, vitamine, colesterolo, minerali : tutti gli elementi per una dieta sana e corretta

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Alimenti

  • Standring, Gill
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Cibi che fanno bene, cibi che fanno male

grande guida dall'A alla Z per usare gli alimenti nel modo più sano

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Cibi per la salute

tutti gli alimenti che prevengono e curano disturbi e malattie

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A tavola nel Rinascimento

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise
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A tavola nel Medioevo

con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

  • Redon, Odile
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L'Islam a tavola

dal Medioevo a oggi

  • Zaouali, Lilia
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Il cibo come cultura

  • Montanari, Massimo
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Gli alimenti [+]

  • Monteleone, Franco
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Buono da mangiare [+]

enigmi del gusto e consuetudini alimentari

  • Harris, Marvin

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