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L'extravergine

guida ai migliori oli italiani di qualita accertata : 2002

  • Unione Mediterranea Assaggiatori Olio
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I signori del cibo [+]

viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

  • Liberti, Stefano <1974- >
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Nestlé

centoventicinque anni dal 1866 al 1991

  • Heer, Jean
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Cibo e salute [+]

manuale di resistenza alimentare

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Vacche sacre e mucche pazze [+]

il furto delle riserve alimentari globali

  • Shiva, Vandana
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Terra madre

1200 world food communities

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Vacche sacre e mucche pazze

il furto delle riserve alimentari globali

  • Shivaa, Vanda
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Guida agli extravergini, 2005

530 aziende e 700 oli di qualità

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Il cibo ribelle

liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute

  • Bindi, Gabriele
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L'impero del cibo

come le grandi multinazionali ci ingozzano, ci affamano, ci ingannano

  • Casadio, Andrea
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Scelte alimentari non autorizzate

dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare : la rivoluzione scientifica e culturale della nutrigenomica, oltre i pericoli del cibo industriale, gli inganni della scienza ufficiale e i condizionamenti pubblicitari

  • Pizzuti, Marco
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Renzo Bagnoli

fondatore della Sammontana : elementi per una biografia

  • Lapucci, Carlo
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Le città dell'olio

  • Touring club italiano
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Le prospettive del settore agro-alimentare negli anni 80 [+]

tavola rotonda organizzata dall'AICA : Fiuggi, 2 giugno 1982

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Governo e gestione dell'impresa agro-alimentare [+]

l'appproccio sistemico vitale nella filiera dell'olio d'oliva

  • Santovito, , Savino
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Récherche et développement [+]

la recherche industrielle alimentaire dans les pays de la communauté européenne

  • Commissione europea

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