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Olivo [+]

tesoro del Mediterraneo

Ulivo e olio

botanica, alimentazione, medicina, cultura e gastronomia

Il grande libro dell'olio d'oliva

una storia millenaria

  • Falcó, Carlos

L'olivo scrigno di salute

le straordinarie proprietà dell'olio d'oliva e dei prodotti dell'olivo

  • Joyeux, Henri

Un filo d'olio

  • Schiaffino, Mariarosa

Oleum

Firenze, 12-14 dicembre 1997

  • Scaramuzzi, Franco

L'olio di oliva tra tradizione ed innovazione: la valorizzazione di un antico prodotto attraverso gocce di storia, salute, scienza, rimedi e curiosità

"Premio Antico fattore" edizione 2006, Accademia dei Georgofili, Firenze : candidato per la sessione "opera storico-letteraria inedita"

  • Dionisi, Emanuela

Olio DOC

proposte per un disciplinare

Olio migliore

  • Cravino, Andrea

L'ulivo e l'olio

manuale pratico per la coltivazione dell'ulivo e per la fabbricazione dell'olio

  • Cassella, Pietro

Il prodigioso olio d'oliva

è il miglior alleato di cuore e cervello, un toccasana per l'intestino e la pelle

  • Maffeis, Giuseppe <1967- >

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