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Vini con salumi e formaggi

vini rossi, bianchi, rosati, spumanti, il meglio dei prodotti tipici italiani

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Tacuinum etrusco

itinerario d'archeologia gastronomica

  • Tocci, Augusto
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Il piacere del vino [+]

manuale per imparare a bere meglio

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Vino al vino

alla ricerca dei vini genuini : i tre viaggi in edizione integrale

  • Soldati, Mario <1906-1999>
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Cucina francese

le più raffinate ricette della più raffinata tra le cucine

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Le vin des historiens

actes du 1 Symposium et histoire 19, 20 et 21 mai 1989 sous la direction Scientifique de Gilbert Garrier

  • Garrier, Gilbert
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La cucina italiana

storia di una cultura

  • Capatti, Alberto
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Ricette immorali [+]

  • Vázquez Montalbán, Manuel
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Ricette badenghe in tutte le salse

tradotte in 10 lingue

  • Sani, Giuseppe
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Crema con le nuvole

i chicchi di nonna Vanda

  • Lusini, Letizia
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Dairy blues

il mal di latte : intolleranze, allergie e malattie da latte e latticini

  • Acerra, Lorenzo
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Pranzi d'autore

le ricette della grande letteratura

  • Bongarzoni, Oretta
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Fa bene o fa male?

manuale di autodifesa alimentare

  • Bressanini, Dario
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Un'altra birra!

265 birrifici artigianali in Italia: luoghi, storie e persone di un mondo in fermento

  • Acanfora, Massimo
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Guida alle birre del mondo

  • Jackson, Michael <1942-2007>
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Home cooking

una scrittrice in cucina

  • Colwin, Laurie [nd]
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Benvenuti in casa mia

fatto in casa da Benedetta : tante ricette facili e consigli semplici per risparmiare in cucina in casa

  • Rossi, Benedetta <1972- >

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