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Guida tecnica per l'azienda agrituristica

organizzazione, tecnologie e fornitori

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Dormire con poco

ostelli, convitti, foresterie : l'ospitalità a basso costo per tutte le età in Italia

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Antiche e nuove locande

ospitalità e gastronomia nelle locande italiane

  • Pantanella, Maria Sole
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Un pesce con due T

la storia del ristorante Jannett di Marina di Pisa raccontata da chi l'ha vissuta : le immagini, le vicende, i sapori : con ricette inedite

  • Nerini, Maurizio
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Digital marketing extra alberghiero

strategie smart per riempire tutto l'anno case vacanza e hotel

  • Palladino, Domenico <1978- >
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Grand hotel Italia

i segreti dei portieri dei grandi alberghi

  • De Rienzo, Nicolò
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Food truck all'italiana

la prima guida a 117 furgoni con 34 ricette

  • Marras, Stefano <1980- >
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Non c'è gusto

tutto quello che dovresti sapere prima di scegliere un ristorante

  • Mura, Gianni <1945- >
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Osterie d'Italia [+]

sussidiario del mangiarbere all'italiana : [guida 2015]

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Al ristorante

una storia culturale dalla pancia della modernità

  • Ribbat, Christoph
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De gustibus

alla ricerca dell'esperienza gastronomica

  • Appelbaum, Robert
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Mantova a tavola

indagine sulla gastronomia e sui ristoranti

  • Dall'Ara, Renzo
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L'oro dei parchi della Toscana

guida ai prodotti tipici e di qualità

  • Cecchini, Cristina
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Le emozioni dell' ospitalità

come valutare la qualità di un albergo

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Agriturismo in provincia di Pisa

  • Pisa, Provincia, Assessorato all'agricoltura
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Guida all'agriturismo in Italia 98/99

oltre 1.500 proposte alternative nel verde

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