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Il Vegan in cucina

oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini

  • Momentè, Stefano
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Le ricette della nonna

manuale di ricette culinarie della tradizione toscana raccolte dagli Ospiti dell'Istituto Casa Famiglia A.S.P. di Cetona

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Cannella e zafferano

la cucina della via delle spezie

  • Pliteri, Lorenza
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Le cucine del mondo

geopolitica del gusto

  • Boudan, Christian
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La cucina vegetariana

  • Bevilacqua, Silvana: Calzolari
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Sicilia da mangiare

viaggio enogastronomico nell'isola del sole

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L'amore, la morte e il basilico

la cucina marsigliese di Jean Claude Izzo

  • Pracca, Pierpaolo
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Tra ricordi e ricette

la chianina

  • Cosci, Letizia
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La cucina napoletana [+]

i piatti tipici e le ricette tradizionali di una tra le più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia in un libro divenuto ormai un classico della letteratura culturale partenopea

  • Caròla Francesconi, Jeanne
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Maremma

la cucina e i vini : sapori, profumi, paesaggi

  • Salemi, Maria Concetta
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Il milioncino

viaggio nelle cucine di tre continenti sulle orme di Marco Polo

  • Marenzana, Mariapiera
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Mealtime

a photographic learning book

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Itadakimasu

umilmente ricevo in dono

  • Geda, Fabio
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Il buon paese

2500 indirizzi, il meglio della produzione alimentare italiana

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