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La Maremma e la Val di Cornia in cucina [+]

Ricette maremmane e della Valle del Cornia con foto d'epoca

  • Moscardini, Simonetta
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Sei quello che mangi [+]

le ricette

  • McKeith, Gillian
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A tavola nel Rinascimento [+]

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise
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L'esame organolettico: garanzie pubbliche e strategia di mercato [+]

atti del 1. convegno nazionale tra i componenti delle commissioni di degustazione dei V.Q.P.R.D. : Siena, 9 giugno 1990

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Un posto... a tavola [+]

  • Tagliaferri, Marina Roma, 1953-
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Ciomp! ciomp! [+]

alla scoperta del cibo

  • Lobb, Janice
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Star bene con vitamine & minerali [+]

proprietà e impieghi dei micronutrienti che rigenerano corpo e mente

  • Coccolo, Fiorella
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Counting dei carboidrati [+]

il corretto controllo nutrizionale del paziente diabetico

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Cucina toscana [+]

tradizione e innovazione

  • Verreschi, Valdo
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Grancantina [+]

i vini per pesce e cacciagione

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Il cibo [+]

  • Bussolati, Emanuela

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