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Sprechi [+]

il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

  • Stuart, Tristram

Quando manca il pane

origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea

Alimentazione strumento di pace, ecoevoluzione e ben-essere

la concretezza del non-nuocere attraverso il cibo quotidiano

  • Introini, Sergio

Il cibo

tra eccesso e penuria

Food not bombs

  • Butler, C. T. Lawrence

Fame [+]

un disastro creato dall'uomo? : Rapporto per la Commissione Indipendente sui Diritti Umani Internazionali

Di solo pane [+]

un piano d'azione contro la fame nel mondo

  • Brown, Lester R.

Giusta alimentazione e lotta contro la fame

efficacia dei mezzi poveri per l'aiuto al terzo mondo

  • PARODI, Pierre

Bugie sulla fame [+]

  • MOORE Lappe', Frances

La fame nel mondo [+]

  • Vitali, Emanuele Djalma

Ipotesi di progetto

indagine nel comparto alimentare

  • UNITA' SANITARIA LOCALE N. 7 - Val di Nievole