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Ipotesi di progetto

indagine nel comparto alimentare

  • UNITA' SANITARIA LOCALE N. 7 - Val di Nievole
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Indagine nel comparto alimentare

distribuzione delle Unità Produttive per Sottocomparto, Comune e Classi di Addetti

  • UNITA' SANITARIA LOCALE N. 7 - Val di Nievole
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Acqua e cibo

la rivoluzione necessaria

  • Tonelli, Chiara
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I semi della distruzione

Agri-Business : dal controllo del cibo al controllo del mondo

  • Engdahl, F. William
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Cibo locale

come produrlo nella tua comunità : manuale pratico per un'alimentazione sana e sostenibile

  • Pinkerton, Tamzin
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Ti racconto la terra

apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari

  • D'Urso, Giusi
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Fame

una conversazione con papa Francesco alla luce dei dati della FAO arricchiti da analisi, commenti, testimonianze

  • Garrucciu, Gianni
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9 miliardi di posti a tavola

la nuova geopolitica della scarsità di cibo

  • Brown, Lester Russell
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Anatomia della fame

perche le catastrofi alimentari devastano il corpo del Pianeta e come possiamo fermarle

  • Rinaldi, Vittorio
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Dialogo sullo SprEco

formule per non alimentare lo spreco

  • Cirri, Massimo
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I conti del maestro di cucina

acquisti e spese alla corte del cardinale Cristoforo Madruzzo (dicembre 1564)

  • Chiesa, Silvana
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Regime alimentare

[pesca intensiva e allevamenti industriali : le conseguenze delle nostre cattive abitudini a tavola]

  • Oppenlander, Richard A.
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La fame

problema numero uno

  • Ernesto, Forte
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Olocausti tardovittoriani

El Nino, le carestie e la nascita del Terzo Mondo

  • Davies, Mike
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Cibo e Alimentazione

una "chiave" biochimica per una "logica" nutrizionale

  • Rabbi, Alfredo

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