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La droga ieri e oggi [+]

dal giusquiamo all'LSD

  • Schurz, Josef

Per una storia a tavola [+]

  • Cardini, Franco, 1940-

A tavola con i romani [+]

superstizioni e credenze conviviali

  • Deonna, W.

Andare a pranzo fuori [+]

Sociologia delle buone maniere

  • Finkelstein, Joanne

Belle feste [+]

tradizioni, cibi e ricette dei giorni festivi

  • Valli, Carlo G.

Gli italiani e il cibo [+]

appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere

  • Sorcinelli, Paolo

Il triangolo culinario [+]

la cucina come cultura

  • Ballarini, Giovanni, 1927-

Cibo d'Africa [+]

percorsi alimentari dal Sahara a Soweto

  • Tibaldi, Ettore, 1943-2008

La pappa [+]

  • Melazzi, Daniela

Figura di vespa e leggerezza di farfalla [+]

le donne e il cibo nell'Italia borghese di fine Ottocento

  • Colella, Anna

Ecocidio [+]

ascesa e caduta della cultura dlla carne

  • Rifkin, Jeremy

Il tabacco specchio del tempo [+]

storia del fumo e dei fumatori

  • Rival, Ned

Il pan con l'olio [+]

  • Scuola media statale Giovanni XXIII, Terranuova Bracciolini

Il pentolino magico [+]

  • Montanari, Massimo

Il gioco proibito [+]

storia sociale della droga

  • Inglis, Brian

Perchè la droga [+]

le cause dell'uso della droga nella società contemporanea

  • Solivetti, Luigi Maria

Il dilemma dell'onnivoro [+]

cosa si nasconde dietro quello che mangiamo

  • Pollan, Michael

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