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Giochiamo a mangiare

  • Oppimitti, Raffaella

Alimentazione naturale

diventa il nutrizionista di te stesso

A che ora si mangia?

approssimazioni storico-linguistiche all'orario dei pasti (secoli 18.-21.)

  • Barbero, Alessandro 1959-

Dai un morso

ghiotte storie sui cibi del mondo

  • Mizielińska, Aleksandra

Convivio

  • Montanari, Massimo

Ecocidio

ascesa e cultura della carne

  • Rifkin, Jeremy

Ragazzi a tavola!

il momento del pasto come specchio delle relazioni familiari

  • Juul, Jesper

I disturbi del comportamento alimentare

l'approccio multidisciplinare per un intervento efficace

  • Caviglia, Giorgio 1959-

Il rapporto mente-cibo

la guida più completa sui meccanismi mentali in relazione all'alimentazione dal concepimento alla vecchiaia

  • Riefoli, Michele

I figli di McDonald's

La globalizzazione dell'hamburger

  • Ariès, Paul

L'islam a tavola

dal medioevo a oggi

  • Zaouali, Lilia

Il cibo come cultura

  • Montanari, Massimo

Con gusto

storia degli italiani a tavola

  • Dickie

L'onnivoro

l'uomo che ha mangiato tutto

  • Steingarten, Jeffrey

Cibo

ossessioni per il nuovo millennio

  • Carchidi, Anna Maria

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