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Feste tradizionali

  • Lancellotti, Arturo
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39. estate fiesolana

concerti, opere, prosa, balletto, cinema : 18 giugno-31 agosto 1986

  • Estate fiesolana <39. ; Fiesole ; 1986>
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Il libro del tè

  • Okakura, Kakuzō
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Rinascimento a tavola

la cucina e il banchetto nelle corti italiane

  • Ridolfi, Pierluigi <1934- >
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Il cibo e la storia

il Medioevo europeo

  • Campanini, Antonella
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Il bruscello

  • Ceselin, Maria Rosa
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Le metamorfosi della festa

Provenza 1750-1820

  • Vovelle, Michel
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Sbornie sacre, sbornie profane

l'ubriachezza dal vecchio al nuovo mondo

  • Ferlan, Claudio
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30.000 anni fa la prima farina

alle origini dell'alimentazione

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I giorni del sacro

il libro delle feste

  • Cardini, Franco <1940- >
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Le vie del latte

dalla Padania alla steppa

  • Camporesi, Piero <1926-1997>
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Il duello

onore e aristocrazia nella storia europea

  • Kiernan, Victor G.
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La cucina del buon gusto

  • Agnello Hornby, Simonetta

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