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De re coquinaria

  • Apicius, Coelius
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La strada del fungo e del tartufo

gli itinerari turistici, i ristoranti e le ricette

  • Raris, Fernando
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Il miele negli usi domestici

  • Federazione Apistica Italiana
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La cucina toscana [+]

i piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia

  • Righi Parenti, Giovanni
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Cucina dietetica

Basi fisiologiche ed igieniche : Nozioni pratiche di regimi : Ricette di cucina

  • Melocchi, Walter
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La cucina mediterranea

Ricette di Terra e di Mare

  • Buonassisi, Rory
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Fatto in casa da Benedetta

Torte, primi sfiziosi, stuzzichini... le ricette più golose del web

  • Rossi, Benedetta
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I biscotti di Baudelaire [+]

il libro di cucina di Alice B. Toklas

  • Toklas, Alice B.
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Mestolino, cuoco bambino

30 ricette per piccoli creativi

  • Ferluga, Peter

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