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Storia sociale della patata [+]

  • Salaman, Redcliffe Nathan
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Tutti i cibi dalla A alla Z [+]

guida a una alimentazione sana e corretta

  • Pellati, Renzo, 1932-
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La terra e la luna [+]

alimentazione folclore società

  • Camporesi, Piero, 1926-1997
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La nuova nutrizione [+]

medicina per il prossimo millennio

  • Colgan, Michael
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La nutrizione [+]

  • Napier, Kristine M.
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Nutrirsi come [+]

perche, quando, che cosa mangiare

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Occhio al cibo [+]

immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia

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Il pane, la beffa e la festa [+]

cultura alimentare e ideologia dell'alimentazione nelle classi subalterne

  • Teti, Vito
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Il pentolino magico [+]

  • Montanari, Massimo, 1949-
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Popolazione e alimentazione [+]

saggio sulla storia demografica europea

  • Livi Bacci, Massimo
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Le vie del latte [+]

dalla Padania alla steppa

  • Camporesi, Piero, 1926-1997
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L'equilibrio alimentare [+]

  • Lopergolo, Margherita

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