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La castagna

storia, cultura, letteratura

  • Forfori, Riccardo
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Monelli ai fornelli

  • Galati, Maria Grazia
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Gli anni d'oro a tavola

pranzo e cena in serenità : manuale teorico-pratico di alimentazione per anziani in economia

  • Sinigalia, Giorgiano
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Viaggio nei paesi dei mille profumi

I bambini cucinano

  • Goepfert, Josiane
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Pappe da favola

  • Cipriani, Carmela
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L'islam a tavola

dal medioevo a oggi

  • Zaouali, Lilia
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A tavola nel rinascimento

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise
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La civiltà della forchetta

storie di cibi e di cucina

  • Rebora, Giovanni
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A tavola nel medioevo [+]

con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

  • Redon, Odile
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Duemilavini

il libro guida ai vini d'Italia e ai ristoranti cantine d'attrazione

  • Associazione italiana sommelier
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Con gusto

storia degli italiani a tavola

  • Dickie
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1001 vini da provare nella vita

una selezione dei migliori vini di tutto il mondo

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Buono, pulito e giusto

principi di nuova gastronomia

  • Petrini, Carlo 1949-
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I segreti della tavola di Montalbano

le ricette di Andrea Camilleri

  • Campo, Stefania
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Un filo d'olio [+]

  • Schiaffino Mariarosa
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L'onnivoro

l'uomo che ha mangiato tutto

  • Steingarten, Jeffrey

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