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Civiltà della tavola contadina in Toscana

210 ricette e tanti buoni consigli

  • Codacci, Leo
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A tavola in Chianti

antiche ricette di una regione

  • Rinaldi Palagi, Fulvio
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Cucina toscana [+]

ricettario

  • Pedrittoni, Guido
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Toscana

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Toscana [+]

percorsi inconsueti fra sapori antichi : gusto e bellezza in dieci itinerari

  • Elon, Beth
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Il piacere della tavola toscana

Toscana promuove, Firenze a tavola 1986

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Tuscan cookery

  • Piazzesi, Elisabetta
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A tavola con i nonni

laboratorio di ricerca alimentare : marzo/maggio 2004

  • Scuola elementare Dante Alighieri
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Il cucinaio

calendario delle vivande del contado fiorentino : nelle loro ricette raccontate insieme alle curiosità, ai luoghi, alle stagioni e alle usanze della vita di ieri

  • De Simonis, Paolo
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The taste of memories

  • Giannelli, Giancarlo
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La cucina degli antenati [+]

le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana

  • Lapucci, Carlo
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Cucina toscana

tradizione e innovazione

  • Verreschi, Valdo
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La cucina toscana [+]

I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane,per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia : Volume secondo

  • Righi Parenti, Giovanni
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Il sapore dei ricordi [+]

  • Giannelli, Giancarlo
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La grande cucina toscana

  • Righi Parenti, Giovanni
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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi

commedia gastronomica dell'illustrissimo signor Stenterello maschera fiorentina che condisce ogni piatto con i suoi arguti motti, frizzanti proverbi e detti popolari : con dizionario dei termini fiorentini e toscani

  • Martini, Andrea
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Leggere a tavola

il tesoro della cucina toscana nelle pagine della grande letteratura

  • Rauch, Andrea
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Terra di Toscana [+]

vita in campagna

  • Fiorini, Lorena
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Il dizionario della Toscana a tavola

dalla terra alla mensa: : storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al Duemila

  • Listri, Pier Francesco

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