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Il manuale dell'espresso Lavazza

Lavazza Training Center

Dieci anni di coffee design, 1998-2008

Noto, Bob

Espresso coffee [+]

the chemistry of quality

From bean to cup

Bernardinelli, Guido

Americana La Marzocco

yearbook 2012

L'assaggio dell'espresso

The coffee dictionary

an A-Z of coffee, from growing & roasting to brewing & tasting

Colonna-Dashwood, Maxwell

Caffè da maestro

guida per un viaggio nel mondo del caffè, dalle origini ai luoghi di consumo

Espresso quest

the espresso lover's book

Instaurator

God in a cup

the obsessive quest for the perfect coffee

Weissman, Michaele

Coffee

a global history

Morris, Jonathan <1961- >

Coffee life in Japan

White, Merry I.

How to make coffee

the science behind the bean

Kingston, Lani

The Blue Bottle craft of coffee

growing, roasting, and drinking, with recipes

Freeman, James <1966- >

Zero caffè

il diritto alla felicità

Bonacchi, Sandro

Espresso italiano specialist

Espresso italiano tasting

Odello, Luigi

Coffee roots

Chef Kumalé

Coffee sapiens

comprendere per innovare

Coffee floats, tea sinks

through history and technology to a complete understanding

Bersten, Ian

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