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Io sono caffè

  • Onorati, Giuseppe
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Il cappuccino

tradizione e arte della bevanda che ha conquistato l'Italia

  • Venturo, Massimo
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Espresso coffee

professional techniques : how to identify and control each factor to perfect espresso coffee in a commercial espresso program

  • Schomer, David C.
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The World Encyclopedia of coffee

the definitive guide to coffee, from simple bean to irresistible beverage

  • Banks, Mary
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Espresso coffee [+]

the chemistry of quality

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From bean to cup

  • Bernardinelli, Guido
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The coffee dictionary

an A-Z of coffee, from growing & roasting to brewing & tasting

  • Colonna-Dashwood, Maxwell
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Caffè da maestro

guida per un viaggio nel mondo del caffè, dalle origini ai luoghi di consumo

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Espresso quest

the espresso lover's book

  • Instaurator
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God in a cup

the obsessive quest for the perfect coffee

  • Weissman, Michaele
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Coffee

a global history

  • Morris, Jonathan <1961- >
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How to make coffee

the science behind the bean

  • Kingston, Lani
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The Blue Bottle craft of coffee

growing, roasting, and drinking, with recipes

  • Freeman, James <1966- >
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Zero caffè

il diritto alla felicità

  • Bonacchi, Sandro

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