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L'extravergine

guida ai migliori oli italiani di qualita accertata : 2002

  • Unione Mediterranea Assaggiatori Olio
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Nestlé

centoventicinque anni dal 1866 al 1991

  • Heer, Jean
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Terra madre

1200 world food communities

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Vacche sacre e mucche pazze

il furto delle riserve alimentari globali

  • Shivaa, Vanda
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Guida agli extravergini, 2005

530 aziende e 700 oli di qualità

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Food governance [+]

dare autorità alle comunità, regolamentare le imprese

  • McKeon, Nora <1941- >
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Sammontana

per passione dal 1946

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Vacche sacre e mucche pazze [+]

il furto delle riserve alimentari globali

  • Shiva, Vandana [nd]
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Mercanti, imprenditori, consumatori

dipendenza e "questione alimentare"

  • Perna, Tonino
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I signori del cibo [+]

viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

  • Liberti, Stefano <1974->
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Ascolta i campi di grano

i misfatti dell'industria agroalimentare e l'alternativa del cibo naturale intero

  • Bertapelle, Fabio
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Cibo e salute [+]

manuale di resistenza alimentare

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Food governance [+]

dare autorità alle comunità, regolamentare le imprese

  • McKeon, Nora, 1941-
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I signori del cibo [+]

viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

  • Liberti, Stefano, 1974-
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L'impero del cibo [+]

come le grandi multinazionali ci ingozzano, ci affamano, ci ingannano

  • Casadio, Andrea <1962- >
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Il cibo ribelle

liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute

  • Bindi, Gabriele

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