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La via della birra

un Grand Tour attrvaerso l'Italia dei birrifici artigianali

  • Flangini, Emanuela <1980- >

Guida alle birre d'Italia 2013

227 aziende e 1191 birre di qualità

Passione birra

storie, protagonisti, seduzioni : guida alle eccellenze d'Italia

Birra e cucina toscana

partner negli abbinamenti e nelle ricette

  • Cantoni, Simone

Degustare le birre

tutti i segreti della bevanda più buona del mondo

  • Mosher, Randy

Il racconto della birra

  • Zamorani Alzetta, Matteo

Chi beve birra ... [+]

la birra nella sua storia, nell'arte e nel costume di tutti i tempi

  • Cappi Bentivegna, Ferruccia

Il manuale della birra [+]

storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

  • Vaccarini, Giuseppe

La birra fatta in casa [+]

piccola guida per diventare birrai casalinghi

  • Fiotti, Nicola

Birra & birra [+]

Mistral, 1994 - 107 p. : ill. ; 24 cm

  • Späth, Gino