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Prove di Cerealicotura [+]

Braccagni, maggio 1981

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Cereali antichi e moderni

perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita

  • Caramma, Monia
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L' orzo [+]

  • Stanca, Antonio Michele
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Risultati delle coltivazioni sperimentali del frumento

anni 1889-92

  • Italia: Direzione generale dell'agricoltura
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Les céréales

  • Garola, Charles Victor
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Una spiga mezzo staio

La battitura del grano : [Catalogo della mostra allestita a Bagno a Ripoli nei giorni 14-16 luglio 1989 organizzata dalla locale Sociètà di Multuo Soccorso]

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Il grano futuro [+]

grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali : la "filiera degli 11 grani" e altre storie

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