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Annali di microbiologia ed enzimologia

memorie di microbiologia generale ed applicata alla agricoltura, alle industrie fermentative ed alimentari, di enzimologia e chimica delle fermentazioni nei loro rapporti con la microbiologia e la batteriologia industriale

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L'industria chimica mineraria e metallurgica

rivista scientifica, tecnica e commerciale

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La filtrazione nelle industrie alimentari

enologiche, birrerie e malterie, olearie, zuccherifici, fermentative, biochimiche, farmaceutiche

  • Peri, Claudio
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L'albero della vita

biotecnologie tra fede e scienza

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Ristrutturazione industriale e prospettive dei consumi energetici nell'industria chimica

  • Centro internazionale ricerche sulle strutture ambientali Pio Manzù
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Biotecnologie

conoscere per scegliere

  • Poli, Giorgio <1944- >
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Biomimicry

innovation inspired by nature

  • Benyus, Janine M.
testo

Dai geni ai genomi [+]

principi e appilcazioni della tecnologia del DNA ricombinante

  • Dale, Jeremy W.

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