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Maremma

la cucina e i vini : sapori, profumi, paesaggi

  • Salemi, Maria Concetta
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Gastronomia in Maremma

antiche ricette e vini tipici

  • Ente provinciale per il turismo
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Maremma [+]

la cucina e i vini : sapori, profumi, paesaggi

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Cucina di Maremma [+]

ricette, consigli, ricordi

  • Piazzesi, Paolo
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Guida ai locali della Maremma costiera

da Rosignano a Grosseto : scritto da un padre mangione, ed una figlia che spilluzzica

  • Marconcini, Marzia
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Il testamento del marinaio

le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi

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Cinghiale

dalle stalle alle stelle ai tegami

  • Cantore, Susanna
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La resistenza in cucina

ricette del tempo di guerra per resistere al tempo di crisi

  • Pieraccioli, Roberta
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Leopoldina

agenda da leggere 1999

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L'anti-chef

[dalla tavola alla favola, 500 ricette raccontate!

  • Nucciotti, Letizia
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Sapori di Maremma

ricette e piccoli segreti della cucina maremmana con proverbi e foto del primo Novecento

  • Checchini, Domenico
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Caino

la cucina di Valeria Piccini

  • Piccini, Valeria
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La Maremma e la Val di Cornia in cucina

ricette maremmane e della Valle del Cornia con foto d'epoca

  • Moscardini, Simonetta
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Tra padelle, pignatte e ramaioli

ricette e vita quotidiana a Scansano

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Gastronomia in Maremma

antiche ricette e vini tipici

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Vo' fa' dammangià?

ricette maremmane commentate in dialetto da Marisa e Mimma

  • Andreini, Marisa

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