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Maremma

la cucina e i vini : sapori, profumi, paesaggi

  • Salemi, Maria Concetta
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Pan di legno e vin di nuvoli [+]

ricette della tradizione amiatina

  • Delvino, Gustavo
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Gastronomia in Maremma

antiche ricette e vini tipici

  • Ente provinciale per il turismo
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Maremma [+]

la cucina e i vini : sapori, profumi, paesaggi

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Cucina di Maremma [+]

ricette, consigli, ricordi

  • Piazzesi, Paolo
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Maremma che ricordi!

oltre i fornelli

  • Cecchelli, Raffaella
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Le cuoche di Capalbio

i segreti della cucina maremmana

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La cucina all'Isola del Giglio [+]

ricette tradizionali, rivisitazioni, cenni storici e schede tassonomiche

  • Bulgheri, Enrico
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Blu argentario [+]

dal mare alla collina

  • Bolognesi Piani, Cinzia
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Ricette maremmane a tavola

piatti dimenticati della nostra terra : forgotten foods of our territory

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Insieme a tavola

ricette dalla Maremma e dal mondo

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Vo' risparambià?

ricette economiche raccontate da Mimma e Marisa

  • Andreini, Mimma Fiorella
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Isola del Giglio

antiche ricette

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Il ciaffagnone mancianese: un cibo ancestrale

la ricetta, le forme di realizzazione e i modi di consumo. Ipotesi sulle origini

  • Niccolai, Lucio
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Maremma a tavola

  • Vergari, Morbello
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...aggiungi un piatto a tavola... [+]

ricette maremmane di Orbetello e dintorni

  • Baldi Labanca, Italia

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