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Siamo fritti

truffe, inganni e altri veleni nel piatto

  • Giordano, Mario
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Fast food nation

  • Schlosser, Eric
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L' altro gusto

saggi di estetica gastronomica

  • Perullo, Nicola
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Del gusto e della fame

teorie dell'alimentazione

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A cena con Simenon e il commissario Maigret

le classiche ricette dei bistrot francesi secondo Madame Maigret

  • Courtine, Robert J. [nd]
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La cucina di Monsieur Momo

  • Toulouse-Lautrec, Henri: de [nd]
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Ucci Ucci [+]

fiabe da cucinare e da colorare

  • Lippi, Donatella
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La cucina degli antenati

le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana

  • Lapucci, Carlo <1940->
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Luigi Veronelli

la vita è troppo corta per bere vini cattivi

  • Rota, Gian Arturo
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Cucinare è un gioco

le ricette semplici e mai banali di Mr Alloro

  • Barzetti, Sergio
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Star bene mangiando

  • Del Toma, Eugenio
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Girarrosto

come si cucina la selvaggina

  • Incontri Lotteringhi della Stufa, Maria Luisa
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Kitchen social club

manifesto dei cuochi, del cibo e delle cucine sociali e popolari : storie e ricette

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