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Deliziose ricette per dolci senza grassi

come prepararli e mangiarli senza sensi di colpa

  • Charman, Gee
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Dolci... verdure!

50 dessert buoni e naturali a base di ortaggi

  • Strouk, Noémie
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C'è tort@ per te

il gusto soffice del web : ricette e racconti dalle blogger

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Whoopie!

piccole golosità in un boccone

  • Padula, Mauro
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Lezioni di pasticceria [+]

un corso completo fotografato step by step

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Crostate

dolci per eccellenza

  • Candela Bettelli, Enza
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Dolci di casa

torte e pasticcini, budini e semifreddi, crostate e biscotti : ma anche creme e impasti di base spiegati passo per passo

  • Compagni, Claudia
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Dolci tradizioni

dessert classici e per le feste

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Il piccolo manuale della viennoiserie

croissant, brioche, pain au chocolat

  • Landemaine, Rodolphe
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La mia scuola di pasticceria

i segreti e le tecniche del Maestro dei Pasticceri

  • Massari, Iginio
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Atelier di pasticceria

60 classici imperdibili

  • Rompu, Ludovic: van
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Il piccolo manuale della meringa

pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati

  • Dupuis, Mélanie
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"...e per profumo scorza di limone..."

dolci ricette di nonna Maria

  • Steri, Anna Maria

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