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Dolci della tradizione toscana [+]

ricette

  • De Vincentis, Laura

La cucina italiana

il libro dei dolci

Segreti dolci e salati

cinquanta ricette dalla prima colazione allo spuntino di mezzanotte

La lievitazione lenta

Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

  • Giorilli, Piergiorgio

Dolci delle feste [+]

specialità per ogni occasione

  • Bettelli, Enza

Le torte di Simona

  • Galimberti, Simona<1975- >

Arte dolciaria barocca

i segreti del credenziere di Alessandro 7. : intorno a un manoscritto inedito

  • Mei, Girolamo

La torta di Franz

[l’incredibile storia della Sacher]

  • Fabbri, Rossella

Pasticceria naturale

senza zucchero, latte, burro e uova : oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel modo più salutare

  • Boscarello, Pasquale

Knam & Knam

con noi tutti possono diventare pasticceri

  • Knam, Alessandra

Dolce, Cracco e fantasia

[i dolci di casa con il tocco dello chef]

  • Cracco, Carlo

Lo zuccotto di "Gigi" primo pasticcere dal Sieni in Firenze [+]

e leccornie toscane e d'altre parti

  • Masini, Mario

A bocca dolce [+]

ricette di dolci popolari toscani

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