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Un croissant a Parigi [+]

brioches, sfoglie, pains au chocolat, fagottini, rotoli e altre viennoiseries...

  • Black, Keda
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Naturalmente dolce [+]

  • Susini, Vittoriana
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Dolci naturali [+]

200 ricette per non sentirsi in colpa

  • Biganzoli Corazza, Ilaria
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Scuola di cake design [+]

oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti : il libro completo

  • Smith, Lindy
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Dolci ricordi [+]

torte, biscotti, budini dai quaderni delle nonne per i golosi di oggi

  • Bussotti, Luciana
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Torte

ricette golose

  • Strada, Annalisa, 1969-
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I miei dolci infallibili

la pasticceria per tutti e per tutti i gusti

  • Tortora, Andrea chef
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Glossario di pasticceria

dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce

  • Montersino, Luca
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I dolci della nonna

la dolce cucina tradizionale italiana

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Dolci

semifreddi, charlottes, creme... per i pranzi quotidiani o festivi

  • Wenzler, Gilbert
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La dolce strada [+]

la storia dei dolci tradizionali senesi

  • Grandetti, , Veronica
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Dolcezze di Toscana [+]

la tradizione dolciaria : storie e ricette

  • Righi Parenti, , Giovanni

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