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Problemi alimentari e trasformazioni agrarie e fondiarie

memoria letta alla R. Accademia dei georgofili nell'adunanza del 10 maggio 1925

  • Petrocchi, Bernardino
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Cibo sovrano

le guerre alimentari globali al tempo del virus

  • Martina, Maurizio
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State of the world 2011

nutrire il pianeta

  • Worldwatch Institute
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Emergenza cibo

  • Bramwell, Martyn
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Fame

produzione di cibo e sovranita alimentare

  • Colombo, Luca <1965- >
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Vacche sacre e mucche pazze

il furto delle riserve alimentari globali

  • Shiva, Vandana
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I padroni del cibo

  • Patel, Rajeev Charles
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Dialogo sullo -Spr+Eco [+]

formule per non alimentare lo spreco

  • Segrè, Andrea <1961- >
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Quando manca il pane

origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea

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Sprechi [+]

il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

  • Stuart, Tristram
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L'ipocrisia dell'abbondanza

perché non compreremo più cibo a basso costo

  • Ciconte, Fabio
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Il nostro cibo ci sta uccidendo?

libri di base per il 21. secolo

  • Manning, Joy
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Cibo

la sfida globale

  • De Castro, Paolo
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Il cibo perfetto [+]

aziende, consumatori e impatto ambientale del cibo

  • Marino, Massimo <1953- >
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Last minute market

la banalità del bene e altre storie contro lo spreco

  • Segrè, Andrea <1961- >

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