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Dialogo sullo SprEco

formule per non alimentare lo spreco

  • Cirri, Massimo

Cibo

la sfida globale

  • De Castro, Paolo

Cibo solidale

il mercato dell'ultimo minuto

  • Ridolfi, Francesco

Lo spreco utile

il libro del cibo solidale : trasformare lo spreco in risorsa con i Last Minute Market: Food & Book

  • Segrè, Andrea <1961- >

Food not bombs

  • Butler, C. T. Lawrence

Fame

produzione di cibo e sovranità alimentare

  • COLOMBO, Luca

La fine del cibo [+]

  • Roberts, Paul <1962- >

Le guerre del cibo

come l'Occidente ha creato una crisi alimentare globale

  • Bello, Walden

Acqua e cibo

la rivoluzione necessaria

  • Tonelli, Chiara

Il capitale delle relazioni

come creare e organizzare gruppi d'acquisto e altre reti di economia solidale, in cinquanta storie esemplari

Food rebellions!

la crisi e la fame di giustizia

  • Holt-Gimenez, Eric

Coltivare la città

giro del mondo in dieci progetti di filiera corta

Torniamo alla tavola

sovranità alimentare e cultura del cibo nell'America profonda

I sovrani del cibo [+]

speculazione e resistenza dietro a quello che mangiamo

  • Franceschini, Alessandro <1971- >

La fame [+]

  • Caparrós, Martín

Il cibo a pezzi [+]

la guerra nel piatto

  • Gesmundo, Vincenzo

La fine del cibo

  • Roberts, Paul <1961- ; giornalista>

Pappa mundi [+]

geoeconomia del cibo

  • Galietti, Francesco

La fame

  • Caparrós, Martín