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Secchi a chiusura ermetica pel trasporto del latte

recipienti ed apparecchi in ferro stagnato ed in bandone stagnato

  • Società Alfa Laval
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Il latte e la sua produzione

caseificio

  • Savini, Elia
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Dall'erba al latte

  • Toscana: Dipartimento agricoltura e foreste
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Manuale di tecnologia casearia [+]

  • Rossi, Giuseppe merceologo
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Il latte fresco: alimento da valorizzare con prioritá assoluta, per una moderna legislazione del latte alimentare [+]

atti del 6. Convegno nazionale sul latte alimentare : Milano, ottobre 1972

  • Convegno nazionale sul latte alimentare, 6., 1972, Milano
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Sottoprodotti del latte e loro utilizzazione

con centocinque illustrazioni

  • Besana, Guido
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1: Latte [+]

storia, sviluppo, rilievi statistici, nozioni scientifiche, fermenti e fermentazioni ...

  • Fascetti, Giuseppe
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Caseificio [+]

il latte e la sua produzione

  • Savini, Elia

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