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L'arte culinaria

manuale di gastronomia classica

  • Apicius
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Poggio Bracciolini uomo nei suoi scritti e nella tradizione

  • Centenario della nascita di Poggio Bracciolini <1980>
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Prolusione del prof. E. Garin [+]

[Biblioteca comunale, Terranuova Bracciolini, 10-2-80]

  • Centenario della nascita di Poggio Bracciolini <1980>
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Conferenza del prof. G. Pinto

[Accademia valdarnese del Poggio, 6.5.80]

  • Centenario della nascita di Poggio Bracciolini <1980>
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La consolazione della filosofia [+]

  • Boethius, Anicius Manlius Severinus
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Vite dei Cesari [+]

  • Suetonius, Caius Tranquillus
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La vecchiezza e L'amicizia

  • Cicero, Marcus Tullius
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Vite dei Cesari

  • Suetonius, Gaius Tranquillus
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Elogio della follia

  • Rotterdam, Erasmo da
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Le storie.

libro secondo

  • Livius, Titus
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Leon Battista Albert

opere latine

  • Alberti, Leon Battista

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