Il Portale
Accedi
Registrati
biblio
toscana
Ricerca libera e suggerimenti
Cerca
Libri preferiti
Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti
Area Personale
Home
Home
Il Portale
Accedi
Registrati
Home
Catalogo
Filtra i risultati
Autori
Mazzanti enrico
Luraschi arnaldo 1872 1945
Luraschi arnaldo
Carleo carmine
Serrani serena
Rovesti guido
Quaglia giovanni
Pompilio
Penzo walter
Pastorelli marco
Parmentier antoine augustin
Nucciotti michele
Novelli novello
Monastero rita
Milatovic ljubomir
Meoni maria luisa
Meldolesi alessandra
Massobrio paolo
Mascaretti alessandra
Martin melanie
Manville ron
Maget marcel
Longoni davide panettiere
Le cordon bleu
Lazzaroni laura
La monaca laura
Hitz ciril
Harel karine
Guenzi alberto
Giorilli piergiorgio
Gennari anna
Gandi giulio
Frati luigi
Ercolani giovanni
Di suni louisette
Di mauro giulio
Costantini delphine
Circolo erb e sument
Cattro angela
Carrai barbara
Capello roberto
Caiazzo francesco 1946
Caiazzo francesco
Brambilla francesca 1969
Borasio luigi
Bonelli fiora
Bighignoli claudio
Beria martino
Balicevic didier
Abbene angelo
------- Mostra altri autori ↓
Soggetti
panificazione
[ X ]
Tecnica degli alimenti
Alimentazione dietetica
Cucina di piatti preliminari pane e affini
Tecnologia alimentare prodotti da forno
Tecnologia alimentare pane
Lavorazione del grano panificazione
Produzione
Cucina di vari specifici tipi di piatto
Usi sociali feste giochi tradizionali
Usi e costumi mangiare e bere italia
Singole industrie secondarie
Pane ricette
Folklore
Fmd
Colture da pieno campo e da piantagione
Cerealicoltura frumento
------- Mostra altri soggetti ↓
Tipologia
Testo
Provincia
Firenze
Siena
Pistoia
Livorno
Massa
Pisa
Prato
Lucca
Grosseto
Reti
SDIAF - Sistema Documentario Integrato Area Fiorentina
Rete documentaria senese
Rete Documentaria Prov. Pistoia
Sistema documentario Prov. Livorno
Re.Pro.Bi - Rete Biblioteche Prov. Massa-Carrara
Rea.Net - Biblioteche lungo l'Elsa e l'Arno
Rete documentaria Bibliolandia Prov. di Pisa
Sistema Bibliotecario Prov. Prato
Rete biblioteche e archivi Prov. Lucca
Sistema documentario integrato grossetano
Cobire
Cerca per titolo, autore, soggetto
Titolo
Autore
Soggetto
Cerca
Ordinamento
Alfabetico
Alf. decr.
Rilevanza
Anno cresc.
Anno decr.
Localizzazione
Tutte
Risorse pubblicate in Toscana
Lingua
Tutte
s
Italiano (2786863)
Afrikaans (21)
Amarico (15)
Antico slavo ecclesiastico, Slavo ecclesiastico, Antico Bulgaro, Antico Slavo (17)
Arabo (3947)
Bambara (21)
Bengalese (33)
Bosniaco (25)
Bretone (7)
Bulgaro (225)
Catalano (1305)
Coreano (244)
Corso (10)
Croato (157)
Curdo (8)
Danese (634)
Ebraico (moderno) (1663)
Esperanto (1496)
Estone (27)
Finlandese (431)
Francese (4626)
Gaelico scozzese, Gaelico (7)
Galiziano (19)
Giapponese (4288)
Hindi (126)
Indonesiano (37)
Inglese (268588)
Irlandese (7)
Kinyarwanda (8)
Kirundi (8)
Latino (113144)
Lettone (61)
Lituano (74)
Maltese (15)
Mongolo (15)
Norvegese (461)
Panjabi, Punjabi (8)
Pashtu (8)
Polacco (1716)
Portoghese (4651)
Romancio (67)
Russo (5117)
Sanscrito (Saṁskṛta) (157)
Sardo (55)
Serbo (107)
Sloveno (392)
Somalo (20)
Spagnolo (29430)
Svedese (1127)
Swahili (18)
Tedesco (245)
Thailandese (57)
Tigrino (8)
Turco (254)
Ucraino (376)
Ungherese (1036)
Urdu (658)
Vietnamita (17)
Wolof (25)
Yiddish (34)
Nazione
Tutte
s
Italia (2672314)
Afghanistan (13)
Albania (2547)
Algeria (225)
Andorra (22)
Angola (19)
Antigua e Barbuda (120)
Arabia Saudita (58)
Argentina (1615)
Armenia (22)
Australia (1400)
Austria (5968)
Azerbaigian (22)
Bangladesh (8)
Belgio (11841)
Belize (9)
Benin (8)
Bielorussia (31)
Bolivia (92)
Bosnia ed Erzegovina (94)
Brasile (1666)
Bulgaria (419)
Burundi (15)
Canada (1835)
Capo Verde (10)
Cile (205)
Cina (4346)
Cipro (78)
Città del Vaticano (2861)
Colombia (267)
Corea del Nord (161)
Corea del Sud (210)
Costa Rica (39)
Costa d'Avorio (60)
Croazia (598)
Cuba (465)
Danimarca (1240)
Dominica (10)
Ecuador (57)
Egitto (1077)
El Salvador (80)
Emirati Arabi Uniti (53)
Eritrea (17)
Estonia (65)
Etiopia (59)
Filippine (64)
Finlandia (963)
Francia (172196)
Georgia (1338)
Germania (59002)
Ghana (24)
Giappone (2750)
Gibilterra (10)
Giordania (44)
Grecia (1150)
Guatemala (24)
Guinea (12)
Guinea-Bissau (497)
Honduras (17)
Hong Kong (197)
India (922)
Indonesia (39)
Iran (176)
Irlanda (434)
Islanda (90)
Isole Cocos (Keeling) (17)
Isole Cook (15)
Isole Vergini britanniche (29)
Isole minori esterne degli Stati Uniti (31)
Israele (1127)
Kenya (23)
Laos (121)
Lettonia (55)
Libano (1362)
Libia (104)
Liechtenstein (140)
Lituania (84)
Lussemburgo (1434)
Macedonia del Nord (90)
Malaysia (12)
Malta (211)
Marocco (296)
Mauritius (34)
Messico (732)
Moldavia (20)
Monaco (327)
Montenegro (44)
Nepal (21)
Nicaragua (32)
Niger (156)
Norvegia (559)
Nuova Zelanda (75)
Oman (12)
Paesi Bassi (10110)
Pakistan (402)
Panama (73)
Paraguay (9)
Perù (204)
Polonia (2343)
Porto Rico (41)
Portogallo (1578)
Regno Unito (69617)
Rep. Ceca (802)
Rep. Dominicana (9)
Rep. del Congo (14)
Riunione (16)
Romania (2346)
Ruanda (14)
Russia (3437)
Saint Vincent e Grenadine (22)
Saint-Barthélemy (98)
Samoa Americane (46)
San Marino (212)
Senegal (30)
Serbia (305)
Sierra Leone (56)
Singapore (86)
Siria (112)
Slovacchia (90)
Slovenia (309)
Somalia (11)
Spagna (15245)
Stati Uniti (56186)
Sudafrica (101)
Svezia (1991)
Svizzera (16030)
Swaziland (677)
São Tomé e Príncipe (33)
Taiwan (171)
Thailandia (36)
Togo (18)
Tonga (15)
Tunisia (158)
Turchia (257)
Ucraina (378)
Ungheria (1635)
Uruguay (166)
Venezuela (183)
Vietnam (165)
Zimbabwe (14)
Tipologia
Tipologia di supporto
Tutti
Testo
Musica notata
Testo manoscritto
Risorsa cartografica
Musica notata manoscritta
Risorsa video e da proiezione
Risorsa cartografica manoscritta
Registrazione sonora non musicale
Grafica
Registrazione sonora musicale
Risorsa multimediale
Risorsa elettronica
Oggetto
Livello Bibliografico
Tutti
Seriale
Monografia
Analitico
Pubblicato dal
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
al
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
Isbn
Annulla ricerca
Risultati ricerca
Risultati 1-20 di 41
testo
Il pane fatto in casa
tutti i segreti pe realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno
Hitz, Ciril
testo
Il pane annuale
comunità e rito della panificazione nell'Oisans
Maget, Marcel
testo
Panificazione razionale
[+]
con appendice sulla impastatrice Sacco
Pompilio
testo
Il pane fatto in casa ; e Il modo di tostarsi il caffè
con tre raccontini istruttivi
testo
Pane e fornai a Bologna in età moderna
Guenzi, Alberto
testo
Pistores
note storico-corporative sui panificatori
Gandi, Giulio
testo
Il pane fatto in casa con tre raccontini istruttivi e il modo di tostarsi il caffè
testo
Come si fa il pane?
Harel, Karine
testo
Il pane quotidiano
[+]
testo
Pani
tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna
testo
Manuale di panificazione
tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento
Frati, Luigi
testo
Il pane
Rovesti, Guido
testo
I vari aspetti della battaglia del grano
frumenti, farine, pane
Luraschi, Arnaldo
testo
Nozioni teorico-pratiche intorno all'arte di fabbricare il pane da munizione e la galetta o biscotto negli Stati di S.M. il Re d'Italia
Abbene, Angelo
testo
The home bakery
come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati
Beria, Martino
testo
Gli enzimi del grano e del riso e loro attività nella panificazione
Borasio, Luigi
testo
Arte bianca
[+]
materie prime, processi e controlli
Carrai, Barbara
testo
Il pane fatto in casa ; e Il modo di tostarsi il caffè
con tre raccontini istruttivi
testo
La scuola della panificazione
tecnica e ricette step by step di pani, snack e dolci da forno
testo
Il pane fatto in casa
PENZO, Walter
Risultati 1-20 di 41
1
2
Risultati successivi
Seguici su Twitter
Segui @toscananotizie
I Nostri Social
pagina Twitter di ToscanaNotizie
ToscanaBiblioteche su Facebook
ToscanaNotizie su Instagram
