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Agromafie

1. rapporto sui crimini agroalimentari in Italia

Eurispes

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Dagli aiuti alla fame

strategie di cooperazione alimentare

Jahier, Luca

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Massa Carrara

il miracolo dei prodotti tipici: una storia, un futuro

Bertocchi, Emanuele

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Rapporto generale della pubblica esposizione dei prodotti naturali e industriali della Toscana fatta in Firenze nel novembre 1850 nell'I. e R. Palazzo della Crocetta

Esposizione dei prodotti naturali e industriali della Toscana, 1850, Firenze

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Cibo e libertà

Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione

Petrini, Carlo, 1949-

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Il tabacco

la sua cultura nelle Indie olandesi e particolarmente a Sumatra : con applicazioni pratiche per l'Italia e le sue colonie

Beversen, Giovanni

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Bieticoltura meridionale in Maremma

relazione [di Agostino Aldrovandi, Giuseppe Antonelli, Giardini, Girotto] sull'attività sperimentale svolta nell'annata agraria 1954-55 dall'Associazione nazionale bieticultori, dall'Ente di colonizzazione della Maremma e dello zuccherificio di Cecina

Osservazioni e proposte per la valorizzazione della bieticoltura e dell'economia agricola maremmana. Novembre 1969

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L'economia risicola lombarda dagli inizi del 18. secolo all'Unità [+]

Faccini, Luigi <1949- >

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La situazione attuale e possibilità di sviluppo delle colture ortofrutticole in provincia di Grosseto

atti del Convegno : Grosseto, 12 giugno 1964

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Le produzioni agricole e zootecniche in provincia di Grosseto

anno 1978: relazione svolta in occasione dell'Assemblea del Consorsio agrario provinciale, 27.4.1969

Berselli, Carlo Alberto

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Guida alle strade del vino, dell'olio e dei sapori di Toscana

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Il latte

prime scoperte con gli adesivi

Bigi, Stefania

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Guide to the typical products of the district of Empoli Valdelsa and vademecum for the Tuscan products in the district of Empoli Valdelsa

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Guida ai prodotti tipici dell'Empolese Valdelsa e vademecum dei prodotti toscani nell' Empolese Valdelsa

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Sulla titolarità dei segni DOP e IGP [+]

Germanò, , Alberto

testo

Il mercato della filiera corta [+]

i farmer's market come luogo di incontro di produttori e consumatori

testo

I controlli sulla qualità del cibo: forme, disciplina, meccanismi di enforcement [+]

Cerrato, , Stefano A.

testo

Vendita diretta di prodotti agricoli da parte dell'imprenditore agricolo in azienda o in locali [+]

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L'organizzazione giuridica degli agricoltori in relazione alla commercializzazione della loro produzione [+]

Casadei, , Ettore

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il miracolo dei prodotti tipici: una storia, un futuro

Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione

la sua cultura nelle Indie olandesi e particolarmente a Sumatra : con applicazioni pratiche per l'Italia e le sue colonie

relazione [di Agostino Aldrovandi, Giuseppe Antonelli, Giardini, Girotto] sull'attività sperimentale svolta nell'annata agraria 1954-55 dall'Associazione nazionale bieticultori, dall'Ente di colonizzazione della Maremma e dello zuccherificio di Cecina

atti del Convegno : Grosseto, 12 giugno 1964

anno 1978: relazione svolta in occasione dell'Assemblea del Consorsio agrario provinciale, 27.4.1969

prime scoperte con gli adesivi

i farmer's market come luogo di incontro di produttori e consumatori

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