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Guida all'ospitalità

1997/98

  • Associazione italiana sommeliers
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Toscana

guida al bioagriturismo e alle aziende tipiche

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In vespa tra i filari

Sicilia 2008

  • Cammarata, Gianfranco
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Agriturismo in Toscana [+]

protagonisti - tendenze - problemi

  • Angiolini, Sandro
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Le strade del vino [+]

la nuova offerta turistica e il progetto per la strada del Nobile di Montepulciano

  • Roberti, Silvia
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Scuola fattoria

educazione agroambientale e turismo in fattoria

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Manuale del turismo del vino

  • Cinelli Colombini, Donatella
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Il turismo rurale come fattore di sviluppo socio-economico

ricerca diretta da Giuseppe Catturi e coordinata da Roberto Di Pietra sulle aziende operanti nel settore del turismo rurale in provincia di Siena

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Georgica Calabria

guida agrituristica della regione

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Il Buonpaese

territorio e gusto nell'Italia in declino

  • Pazzagli, Rossano
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Turismo e strade del vino

progettare, organizzare e promuovere i distretti turistici integrati : in appendice l'esperienza romagnola

  • Monterumisi, Alfredo
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Enoturismo

caratteristiche della domanda, strategie di offerta e aspetti territoriali e ambientali

  • Antonioli Corigliano, Magda
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L'impresa agrituristica

analisi della normativa nazionale e regionale, adempimenti amministrativi e fiscali, gestione e organizzazione, suggerimenti operativi, marketing e promozione dell'attività, formulario

  • Minozzi, Roberta

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