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Vacanze verdi 2001

450 aziende agrituristiche di qualità, itinerari italiani ed esteri, le oasi WWF e LIPU

  • Luccarini, Donatella
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Scuola fattoria

educazione agroambientale e turismo in fattoria

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Il Buonpaese

territorio e gusto nell'Italia in declino

  • Pazzagli, Rossano
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Il turismo rurale come fattore di sviluppo socio-economico

ricerca diretta da Giuseppe Catturi e coordinata da Roberto Di Pietra sulle aziende operanti nel settore del turismo rurale in provincia di Siena

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Toscana

guida al bioagriturismo e alle aziende tipiche

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Georgica Calabria

guida agrituristica della regione

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Manuale del turismo del vino

  • Cinelli Colombini, Donatella
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Enoturismo

caratteristiche della domanda, strategie di offerta e aspetti territoriali e ambientali

  • Antonioli Corigliano, Magda
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Guida all'ospitalità

1997/98

  • Associazione italiana sommeliers
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L'impresa agrituristica

analisi della normativa nazionale e regionale, adempimenti amministrativi e fiscali, gestione e organizzazione, suggerimenti operativi, marketing e promozione dell'attività, formulario

  • Minozzi, Roberta
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In viaggio per fattorie & cantine 2008

la buona tavola di campagna, i vini, i prodotti tipici: oltre ... indirizzi per scoprire il gusto della tradizione italiana

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Atti del Convegno L'agriturismo in Valdichiana

tenutosi a Monte san Savino in occasione della Fiera di s. Caterina (28-29 novembre 1987), comunemente conosciuta come la Fiera dell'equino e dello scaldino col fischio

  • Convegno L'agriturismo in Valdichiana<1987 ;Monte San Savino>
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Vacanze verdi 2006

guida al turismo rurale italiano di qualita

  • Sardano, Alessandra

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